Cuchillo canario

Cuchillo Canario, el mejor del mundo entre los cuchillos criminales

La destreza española fue originalmente un sistema militar que demostró ser muy eficaz durante largas guerras de conquistas que duraron más de 300 años y teniendo como resultado que algunos de los elementos fueron eliminados por ser inútiles y otros se cambiaron y quedo todo el sistema “despejado” por la practica en la guerra, como dijo uno de los maestros de destreza, “¿por qué golpear la espada, cuando puedes pegar a un hombre?”

Hoy, la destreza española se enseña en España y Ucrania en una escuela que es la guardiana de la antigua tradición del caballero español “Destreza Achinech”, en el primer nivel de la escuela para trabajar con las armas blancas, la técnica de trabajo con cuchillo canario se transfiere como el nivel inicial de dominio de la destreza española.”

A comienzos de 2018, se realizó el primer seminario sobre la destreza española en el territorio de la CEI, donde se transfirió la técnica de trabajo con tres tipos de cuchillos españoles: un cuchillo canario, un cuchillo de piedra y una navaja, este artículo está dedicado al cuchillo canario, uno de los cuchillos más misteriosos del mundo.

Hasta la fecha, hay una gran variedad de cuchillos en el mundo, prácticamente en todos los países sus cuchillos son una parte integral de la tradición y la cultura, esto no es sorprendente, porque es el arma de hoja que está en la fuente de las batallas, las conquistas y por lo tanto, los delincuentes.

El cuchillo canario se puede llamar legítimamente el cuchillo más comúnmente usado en los círculos criminales en el mundo. ¿Por qué podemos decirlo? El hecho es que este cuchillo es utilizado por todas las estructuras criminales de habla hispana de diferentes países del mundo, incluidos México, Argentina, Colombia, Perú y muchos otros, esto significa que es utilizado por una gran cantidad de personas, según el Instituto Español de Cervantes, solo en 2012 el número de hispanos en el mundo ascendió a 495 millones y este número está creciendo rápidamente.

Entonces, ¿cuál es la singularidad del cuchillo Canario? Primero que nada es su velocidad, se saca al instante y te permite atacar de inmediato, cambiando la geometría del ángulo en un segundo, más es casi imposible notarlo, también es importante tener en cuenta que el cuchillo Canario tiene diferentes funciones, es decir las cualidades de corte, pero en cierta posición en la mano se convierte en un hacha y  te permite causar golpes de tajo, su empuñadura se puede utilizar como un puño americano y los marineros en los barcos lo usaban en lugar de una navaja de afeitar.

En cuanto a la apariencia, el cuchillo Canario es una especie de aleación de varios tipos de armas: el mango del estilete, la hoja en forma de garra y en general, se asemeja a un arpón marino, a primera vista, puede parecer extraño e incómodo, pero su historia tiene más de 500 años y se considera el segundo cuchillo más antiguo después del cuchillo de piedra.

Pero, tal vez, una de las principales propiedades paradójicas del cuchillo Canario que se nota que hasta ahora, según uno de los criterios, no se considera un arma blanca, cualquier persona puede llevar este cuchillo con él y usarlo para defensa o ataque, así como también como un objeto para aclarar la relación que siempre ha sido su función principal desde tiempos inmemoriales.

En el territorio de Ucrania y la CEI, se conoció el cuchillo Canario gracias al científico, profesor en las ciencias psicológicas, doctor en filosofía y profesor en la Destreza Oleg Maltsev, Investigando la destreza española y las armas blancas, Oleg Maltsev vio por primera vez el cuchillo Canario durante su expedición científica en la isla de Tenerife en 2017: “Antes de eso, había estudiado varias tradiciones criminales y había visto muchos cuchillos, pero este cuchillo es especial y como científico, inmediatamente decidí restaurar la técnica perdida de trabajar con el cuchillo Canario”.

Según las palabras de Oleg Maltsev, el cuchillo Canario es extremadamente eficaz para la defensa personal y puede ser especialmente útil para personas que realizan tareas especiales, así como para guardaespaldas. “Diría que es una hoja hermosa con excelentes propiedades, por supuesto, cada cuchillo tiene su propio lugar, pero el cuchillo Canario está diseñado principalmente para las condiciones urbanas y la mayoría de las veces nos encontramos en tales situaciones”.

Durante el estudio fue utilizada una literatura especial encontrada en las bibliotecas de las Islas Canarias, así como en archivos de Madrid y Barcelona, hasta la fecha, la técnica de trabajar con el cuchillo Canario ha sido completamente restaurada y es una parte integral del sistema militar español, que se basa en un enfoque científico fundamental, puede convencerse de ello estudiando una serie de tratados sobre la destreza española de los siglos XV-XVII, entre los que se pueden citar obras como “El libro sobre las grandezas de la espada” de Pacheco de Narváez, el tratado “La filosofía de las armas” de Jerónimo de Carranza, “La academia de la espada” de Gerard Thibault y los demás.

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